sombreclaretee

On voit certains petits passereaux régulièrement en voici un ...




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Petite virée dans la Brenne le 7 décembre avec ma petite femme et mon p'tit poulet, moments très sympathiques et plein de découvertes.

Pour les petites infos vis à vis de cette photo :

Ordre : Gruiformes

Famille : Gruidés ;

Biométrie :

Taille : 114 à 127 cm
Envergure : 200 à 230 cm
Poids : 4000 à 7000 g

Longévité : 17 ans

La grue cendrée a le plumage gris ardoisé, avec des plumes noires ou noir bleuâtre sur les primaires et les secondaires. On peut voir une tache rouge, un morceau de peau nue au sommet de la calotte. Le haut du cou, la gorge, le front et la nuque sont noirs. Une tache blanche démarre des yeux et s'étend jusque vers l'arrière du cou.
Le long bec est gris avec un peu de rougeâtre à la base. Les yeux sont rouges. Les longues pattes et les doigts sont noirs. On distingue trois longs doigts, le quatrième est insignifiant.
Les deux sexes sont semblables.
Le juvénile est légèrement plus petit que les adultes. Il a la tête emplumé de couleur châtain clair.


Source :http://www.oiseaux.net/oiseaux/grue.cendree.html



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Chapeau : blanc grisâtre à crème, brunissant avec l'âge, composé de deux lames en forme de selle de
cheval qui lui donnent cette allure chiffonnée et bosselée très caractéristique.
Pied : blanc, fortement costulé, renflé à la base et mince au sommet, creusé de profonds sillons.
Chair : très mince, pratiquement sans odeur et d'une saveur proche de celle des Morilles.
Spores : blanches.

Commune en automne, l'Helvelle crépue recherche l'herbe humide des fossés en lisière des bois et les mousses le long des allées forestières et des chemins. L'Helvelle crépue est à rejeter bien qu'elle continue à faire l'objet d'une consommation traditionnelle. Elle contient une substance toxique, la méthylhydrazine, responsable d'intoxications aléatoires graves comme celles de la gyromitre. Elle est de plus cancérogène à long terme. Crue ou mal cuite elle est immédiatement toxique par des hémolysines.

Ce groupe de grands champignons comporte de nombreuses variantes dans la formation et l'organisation des fructifications, variantes qui sont la base même de la classification. Le premier groupe homogène à avoir été délimité est celui des fructifications en forme de coupe : ce sont les Discomycètes. Chez les Helvelles, la lame fructifère peut s 'étaler jusqu 'à former un chapeau très plissé, ce phénomène étant poussé à l'extrême chez les Morilles où l'hyménium est compartimenté et divisé par des crêtes transversales et longitudinales.

Source : http://environnement.ecoles.free.fr/helvelle_crepue.htm



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Le tricholome sordide offre un chapeau convexe puis aplani, de 3 à 8cm de diamètre, mince, à marge enroulée au début, se révélant plus ou moins striolée ; il revêt une très belle couleur brun-violet plus ou moins intense selon le degré d'humidité : on dit qu'il est hygrophane.
Les lames minces, assez serrées, se peignent d'une magnifique teinte lilacine, pâlissant puis brunissant dans l'âge.
un pied qui est également imprégné de violet et strié de fibrilles lilacines plus sombres.

La chair, tendre dans le chapeau, plutôt fibreuse dans le pied, se colore de blanc violacé ; elle libère une odeur agréable fruitée.

Source: http://www.termelleries.fr/spip.php?article61


Hier soir, nous y avons gouté,un vrai régal, il n'y en a jamais assez.....



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